Was gibt es Schöneres den Sonnen-Tag mit einem ausgedehnten Frühstück zu beginnen !
Eigentlich frühstücken wir immer in der Küche, aber da mein Mann Formel 1 schaut, habe ich den
Esstisch im Wohnzimmer " nett " gedeckt.
Gestern habe ich mal Müsli selbst gemacht, nachdem ich es bei einer Freundin probiert habe
Schon oft auch auf den Blogs gesehen, nun selbst gemacht und für gut
befunden !
Müsli vom Blech für 1 Glas
175 g kernige Haferflocken
50 Mandelblättchen
25 g Haselnüsse
15 Sesamsamen
1,5 TL Zimt
90 g flüssigen Honig
3 EL ÖL
50 g Trockenfrüchte ( ich habe Mango genommen )
Die trockenen Zustaten gut vermischen, Öl und Honig hinzufügen, gut verteilen und das Ganze
auf einem Backblech verteilen.
Bei 180 Grad ( keine Umluft ) ca. 15 Minuten backen.
Das Müsli oft wenden, damit es knusprig wird und nicht anbrennt !
Das Müsli abkühlen lassen und mit dem Obst vermischen.
Ich habe es mit Joghurt und noch ein wenig Honig genossen.
Sehr lecker !
So jetzt hoffe ich das die Sonne sich nun endlich mal blicken lässt !
Geniest den Tag,
viele Grüße
Sabrina